- Donostia Sustapenak lideratutako proiektuak Eusko Jaurlaritzako Lan eta Enplegu Sailaren laguntza du.
- Marisol Garmendia: "Gure lehentasuna enplegu politikak bultzatzea da, Donostiak Euskadiko eta Estatuko langabezia-tasarik txikiena duen hiriburua izaten jarrai dezan, lan munduan sartzeko zailtasun gehien dituzten gizataldeei lagunduz, esaterako, 45 urtetik gorakoei, emakumeei eta lan esperientziarik gabeko gazteei lagunduz".
- Alfonso Gurpegui: "Idoia Mendia lehendakariordeak legegintzaldi honetan enplegu-politika aktiboetan sartu duen filosofia berriarekin sortu da proiektu hau, eta filosofia hori Euskadik duen lehen Enplegu Legera itzuli dugu".
UBAko aterpetxeak enplegu inklusiboko proiektu berritzaile bihurtu da, egoera ahulean dauden edo laneratzeko zailtasunak dituzten gizataldeen artean lan aukerak sortzera bideratua. Helburu horrekin, transformazioak Aterpetxe-Eskola izateko aukera emango dio, eta ostatua eta ostalaritza emateko jarduera sektore horretako prestakuntza-jarduerekin eta lan-praktikekin bateragarri egingo ditu. Donostiako Udalak Donostia Sustapenaren bidez bultzatuta, ekimenak Eusko Jaurlaritzako Lan eta Enplegu Sailaren babesa du.
Marisol Garmendia Ekonomiako eta Bertako Enplegurako Zinegotziak proiektuaren izaera berritzailea azpimarratu du, UBAko instalazioak optimizatu eta "gure lehentasunaren" zerbitzuan jartzeko aukera ematen duelako: "Enplegu politikak bultzatzea da gure lehentasuna, Donostiak Euskadiko eta Estatuko langabezia-tasarik txikiena duen hiriburua izaten jarrai dezan, lan munduan sartzeko zailtasun gehien dituzten gizataldeei lagunduz, esaterako, 45 urtetik gorakoei, emakumeei eta lan esperientziarik gabeko gazteei lagunduz". Gainera, proiektuak ostalaritza eta ostatu sektorean lan egiten duten pertsonen kualifikazioa hobetuko du ia 8.000 donostiarrek egiten dute lan bi sektoretan.
Enplegu eta Gizarteratzeko sailburuorde Alfonso Gurpeguik gogorarazi duenez, "legegintzaldi honetan Idoia Mendia lehendakariordeak enplegu-politika aktiboetan sartu duen filosofia berriarekin sortu da proiektu hau, eta Euskadik duen lehen Enplegu Legera ekarri dugu: erakundeen eta hirugarren sektorearen arteko lankidetza, pertsonei duintasuna bermatzen dieten arazoetarako erantzun berriak, eta kontratatu nahi dutenak – ostalaritza-sektorea, esaterako – eta lana nahi dutenak lotzen dituzten irtenbideak. Enplegua lortzea ez da soldata bat eskuratzea bakarrik, bizitza duin baterako gainerako eskubide guztientzat irekitzen den atea izan behar du, eta Aterpetxe hau bokazio horren sintesia da ".
Ubako Aterpetxe-Eskola berriak Donostia Sustapenak lideratu duen apustu publikoan du jatorria, ostatu eta ostalaritza sektoreetan dauden enplegu beharrak eta laneratzeko zailtasunak dituzten gizataldeak elkarrekin konektatzeko, gizatalde horien artean prestakuntza egokia zabalduz. Mota horretako zailtasunak are nabarmenagoak dira 45 urtetik gorakoen artean (Urriko azken datuen arabera, 6.737 langabetuen % 58,5 baitira) eta emakumeen artean, genero arrakala handia dela-eta 1.000 emakume gehiago baitaude langabezian, gizonezko langabetuen kopuruarekin alderatuta.
UBAko Aterpetxe-Eskola martxan da eta jendaurrean irekita dago ikuspegi berri honekin. Ostatu jardueraz gain (44 logela eta 196 plaza ditu), beste hainbat zerbitzu ere baditu (jatetxea, garbitegia, aparkalekua, etab.) topaleku bihurtzen du, bazkariaz edo afariaz gozatzeko aukerarekin, inguruan ibilaldiak egiteaz gain.
Horri guztiari esker, prestakuntzaren alorrean diharduten hiriko erakundeekin elkarlanean, hainbat ibilbide gaitzeko aukera du, hala nola: sukaldaritzako oinarrizko eragiketak, garbitze lanak, gela-zerbitzariak, etab. Instalazioek badituzte espazioak, Donostia Sustapenak bultzatzen dituen aisia eta turismo sektorearekin lotutako profesionaltasun ziurtagiriei buruzko ikastaroetan parte hartzen dutenek praktikak egin ditzaten. Urtero, espezialitate horiekin lotutako profesionaltasun ziurtagiriei buruzko ikastaro desberdinak antolatzen dira. Aterpetxe-Eskolak profesionalei laguntzeko hainbat ibilbide izango ditu; horretarako, jarduerarekin zerikusia duten eta aterpetxean esperimentatzeko aukera izan dezaketen pertsonak identifikatu egingo dira.
Kudeaketa, lizitazio-prozesu baten ondoren, Suspertu – EDE Fundazio gizarteratze-enpresari esleitu zaio, eta lan-merkatuan sartzeko zailtasunak dituzten kolektiboekin lan egiten duten beste gizarte-eragile batzuen lankidetza izango du. Proiektua prestakuntza-erakundeekin eta enpresa-sektorekoekin lankidetza estuan garatu nahi da, beharrak identifikatzeko eta eskaintza eta prestakuntza-ibilbideak hautemandako premietara egokitzeko.
Suspertu EDE Fundazioak sustatutako laneratze-enpresak esperientzia handia du 2005etik ostalaritzako eta turismoko zerbitzuen kudeaketan, eta langabetuentzako eta enplegagarritasun arazoak dituztenentzako lanpostuak sortzen ditu. Jon Basaldua Suspertu- EDE Fundazioko arduradunak azaldu duenez, "helburu horrekin kudeatzen dugu UBAren proiektua, eta dagoeneko 10 lanpostu sortu dira lau lantaldetan (harrera, kafetegia, garbiketa eta mantentze-lanak)". Basalduak zehaztu duenez, "UBArekiko asmoa herritar guztiei zerbitzu irekia ematea da, ez bakarrik Ostatuan ostatu hartzen dutenei. Bereziki, kafetegia eta jatetxea bultzatu nahi ditugu, eskaintza interesgarria eta kalitatezkoa eginez Donostiako bizilagunentzat, eta ez soilik Hostelen ostatu hartzen dutenentzat ".
Lana aurkitzeko zailtasunak dituzten langabeak ditu jomuga programa honek, eta bereziki, honako gizatalde hauek:
- Birkualifikatzeko beharra duten 45 urtetik gorako pertsonak.
- Lan-esperientziarik gabeko 30 urtetik beherako gazteak.
- Etorkinak.
- Iraupen luzeko langabeak.
- DSBE edo EGB jasotzen dutenak.
Proiektuak Eusko Jaurlaritzako Lan eta Enplegu Sailaren laguntza du eta 198.000 euroko kopurua jaso du 2024 eta 2025 urteetarako. Bi prestakuntza-ibilbide finantzatuko dira (sukaldaritzako oinarrizko lan praktikak eta ostatuetan solairuetako oinarrizko lanak egitea) eta bestearekin hainbat inbertsio egingo dira espazioak egokitzeko eta berritzeko.
Ubako Aterpetxe Eskolara egindako bisitan, Gipuzkoako Enpresarien eta Ostalarien Elkarteko, Gipuzkoako Hotelen Elkarteko eta Lanbide Heziketako hainbat zentrotako (Grupo CEI, Nazaret, Zubiri Manteo edo Cebanc) ordezkariak izan ziren.