Bases para la participación en el programa de atracción de talento emprendedor para el desarrollo de proyectos singulares en el ámbito gastronómico en San Sebastián
Favorecer la conexión internacional de San Sebastián con el talento gastronómico emprendedor, reforzando la capacidad de la ciudad para atraer proyectos gastronómicos internacionales, generar empleo y consolidar un ecosistema dinámico, abierto y conectado, en el que el talento encuentra las condiciones necesarias para desarrollarse.
Con el fin de conectar, atraer talento emprendedor y proyectos empresariales del ámbito gastronómico, Fomento de San Sebastián pone a disposición este programa de Residencias EKINN GASTRO San Sebastián (Residencias Ekinn Gastro), que facilita la llegada a la ciudad de profesionales con proyectos de emprendimiento gastronómico que se encuentran fuera de la CAPV, a través de una convocatoria dirigida a personas físicas o jurídicas interesadas en desarrollar en nuestra ciudad proyectos de emprendimiento gastronómico.
- ¿A QUIÉN VAN DIRIGIDAS ESTE PROGRAMA?
El programa está dirigido a:
- Personas emprendedoras no residentes en la CAPV con un proyecto empresarial de restauración en el ámbito gastronómico, que tenga interés en ubicarse en San Sebastián.
- Empresas de fuera de la CAPV y de reciente creación con un proyecto empresarial de restauración en el ámbito gastronómico y que tengan interés en ubicarse en San Sebastián.
- CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMA
Este programa está dirigido a acompañar a profesionales con proyectos de restauración en el ámbito gastronómico, a través de estancias en San Sebastián de entre 15 días y 2 meses, donde los proyectos podrán conocer y asesorarse, de la mano de Fomento de San Sebastián, sobre las oportunidades de la ciudad como sede para sus negocios. Excepcionalmente, Fomento de San Sebastián podrá prorrogar la duración de la estancia si así lo considera oportuno y previa solicitud y justificación por parte de la persona solicitante.
El programa consiste en:
- Proceso de tutorización del proyecto: asesoramiento especializado para el impulso del proyecto empresarial con mentores durante su estancia.
- Un espacio de trabajo en San Sebastián durante la estancia, en el edificio EKINN.
- Agenda de trabajo + Conexión con el ecosistema ocio turístico y gastronómico local.
- Welcome pack.
- ¿CÓMO PUEDO SOLICITAR PARTICIPAR EN EL PROGRAMA?
Las solicitudes deberán presentarse de forma telemática a través de la web de Fomento de San Sebastián (www.fomentosansebastian.eus).
Para cualquier información o consulta se atenderá en el teléfono 943 482800 o en el email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., indicando como asunto: “Residencias Ekinn Gastro San Sebastian”
La documentación que se debe presentar es la siguiente:
Documentación administrativa:
- Anexo de Solicitud.
- Si es persona física, copia del DNI de quien solicita.
- Si es persona jurídica, copia del CIF del solicitante y, en su caso, DNI de la persona apoderada.
- Documento acreditativo que demuestre la residencia de la persona solicitante fuera del CAPV antes de la fecha de solicitud. Se admitirán documentos en español, euskera o inglés. En el caso de otros idiomas deberá de estar traducido a alguno de estos tres idiomas para que sean válidos.
