• El Consejo de Administración de Fomento de San Sebastián aprueba el proyecto a ejecutar en la planta primera del Edificio Pescadería y que estará conectado con el mercado.
• Las obras, con una inversión de 2,7 millones de euros, se iniciarán este verano y tendrán una duración prevista de 6 meses.
• “Nasara” pone en valor el mercado tradicional, el producto local y apuesta por la formación en oficios vinculados a la actividad del mercado, especialmente para personas con dificultades de inserción laboral.

El Consejo de Administración de Fomento de San Sebastián ha aprobado la ejecución de “Nasara”, el nuevo espacio multidisciplinar que se ubicará en la primera planta del edificio Pescadería de Bretxa, conectado con el nuevo mercado y pensado para complementar su actividad. Las obras, que supondrán una inversión cercana a los 2,7 millones de euros, comenzarán este verano y tendrán un plazo de ejecución estimado de seis meses.

Más allá de impulsar la actividad económica, “Nasara” destaca por su dimensión social. El proyecto fomentará la formación y la inclusión, convirtiéndose en un espacio en el que se ofrecerán itinerarios formativos ligados a oficios tradicionales del mercado. De esta manera, se apoyará la conexión con el mercado laboral de las personas con mayores dificultades.

Concebido como un espacio en el que se apuesta por la colaboración y la generación de oportunidades, “Nasara” albergará actividades vinculadas a la formación y el empleo que Fomento de San Sebastián desarrollará junto a distintos agentes de la ciudad. El proyecto de Bretxa reforzará así su dimensión social convirtiéndose en un espacio de referencia que va más allá de la actividad comercial del mercado.

Para la concejala de Economía y Empleo Local, Ane Oyarbide, “Nasara es un proyecto que completa y da sentido a la regeneración de Bretxa. Es un paso más para crear un mercado de referencia, pero también un lugar vivo, conectado con la ciudadanía, donde el producto local, la gastronomía y el talento generen nuevas oportunidades. La renovación que estamos acometiendo en el edificio Pescadería permitirá que asentadores y baserritarras desarrollen su actividad en unas instalaciones modernas, accesibles y adaptadas a sus necesidades, mientras que Nasara reforzará esa transformación con un proyecto vinculado a la formación, el empleo, el emprendimiento y la innovación, ámbitos en los que trabaja Fomento de San Sebastián. Será un espacio abierto a la colaboración entre productores, comerciantes, emprendedores, entidades y ciudadanía, que pondrá en valor los productos de los propios asentadores y baserritarras, impulsará nuevas iniciativas y contribuirá a dinamizar la Bretxa para consolidarla como un motor económico y social de la ciudad”.

“Nasara”, de la tradición a la generación de nuevas oportunidades

Su nombre nace de la palabra “nasa”, una cesta de pesca utilizada durante siglos en nuestra costa y que permite establecer un vínculo con el edificio Pescadería y con la historia del mercado, al tiempo que define la identidad del nuevo espacio.

La esencia de estas cestas se basaba en una construcción que solo tenía sentido al entrelazar el mimbre, aportando resistencia y utilidad a la propia cesta. Esa misma idea inspira “Nasara”: un espacio donde personas, iniciativas y proyectos se conectan para generar nuevas oportunidades.

La cestería también representa el oficio, el aprendizaje y la transmisión del conocimiento entre generaciones. Una tradición que conecta con los oficios históricos del mercado y con su capacidad para crear empleo. Inspirado por estos valores, “Nasara” promoverá itinerarios integrales de formación, empleo de inserción y acompañamiento a personas con mayores dificultades de acceso al mercado laboral, al tiempo que impulsará la divulgación y apostará por recuperar la tradición y memoria histórica de este mercado de referencia en la ciudad.

“Nasara”, un espacio para conectar personas, mercado y oportunidades

“Nasara” se concibe como un nuevo espacio al servicio del mercado y que conecta con su actividad diaria. Para ello, programará las siguientes actividades:

• Restaurante Escuela (SUKALDEA) al servicio del mercado. Se trata de un proyecto vinculado a la formación, el empleo inclusivo y la promoción del producto local, concebido como una herramienta para generar oportunidades de inserción laboral y dinamizar la actividad del mercado. A través de una cocina basada en la gastronomía local y de temporada, pondrá en valor los productos de los propios asentadores y baserritarras, acercándolos a la ciudadanía.
• El Restaurante Escuela funcionará en horario de mercado, prestando servicio tanto a comerciantes y trabajadores como a la ciudadanía, siguiendo un modelo de actividad que existe en la gran mayoría de mercados europeos. En este caso, ofreciendo además itinerarios de formación e inserción laboral en el ámbito de la restauración, dirigidos a personas con mayores dificultades de acceso al empleo, en colaboración con empresas de inserción y otros agentes especializados, siguiendo la experiencia desarrollada en proyectos municipales como el albergue-escuela de UBA.
• Formación y Empleo. Además, Nasara ofrecerá una amplia programación de actividades orientadas a la capacitación en oficios y perfiles profesionales, así como al desarrollo de actividades de sensibilización y divulgación sobre el consumo responsable y el producto local dirigidas a escolares y jóvenes. También acogerá experiencias abiertas al barrio y a la ciudadanía, como catas o talleres.
• Promoción, divulgación, socialización del producto local y la actividad del mercado, mediante una programación orientada a poner en valor a los productores y asentadores, y fortalecer el vínculo entre este espacio emblemático y la ciudadanía.
• Comunicación del legado y tradición, a través de la generación de contenidos audiovisuales, como pódcast y otros formatos digitales, que contribuirán a difundir la actividad del mercado, preservar su memoria y divulgar la historia del mercado.

Todo ello, a través de un modelo de gestión que busca combinar una explotación profesional y sostenible con una clara vocación social, formativa y de apertura a la comunidad.

Convenio de Asentadores y ubicación de las Baserritarras

Por otra parte, el pasado 9 de junio, la Asociación de Comerciantes del Mercado de Bretxa – BRETXAKOAK, tras el proceso de negociación llevado a cabo con Fomento de San Sebastián, ratificó por la mayoría de sus asentadores el convenio y modelo de contrato de arrendamiento individual. El convenio se firmó el 6 de julio y, en la actualidad, está en curso el proceso de firmas de los contratos de los 22 asentadores que serán reubicados en Planta Baja a partir de noviembre de 2026.

Asimismo, el Consejo ha aprobado los criterios de adjudicación de los espacios que queden vacantes en el mercado y que se irán publicando a medida que vayan quedando disponibles.

Tras la encomienda por parte del Ayuntamiento a Fomento de San Sebastián para negociar la incorporación de Baserritas al mercado, el Consejo ha aprobado que la gestión de Baserritarras, y los criterios principales que regirán dicha gestión, quede a cargo de la Sociedad Municipal. Los 11 puestos de Baserritarras se ubicarán en el espacio del nuevo mercado más próximo a las entradas de la Plaza y calle Aldamar. A partir de ahora, se trabajará con el colectivo en la concreción de los diferentes aspectos relacionados con el mobiliario.

Situación de Obras

La obra del edificio Pescadería iniciada el 23 de marzo avanza según los plazos previstos. En la actualidad, se está acometiendo la instalación eléctrica, las telecomunicaciones y los acabados interiores de pladur. También se va a instalar el equipamiento de frío industrial y los equipamientos interiores de los puestos de asentadores, cámaras frigoríficas y vitrinas. A su vez se avanza con la estructura de los frentes altos de dichos puestos, que soportarán el acabado superficial definitivo.

Una vez finalizados los cableados estructurales y su implantación en el techo, en agosto se montarán los equipos de protección contra incendios, seguridad, control de accesos, luminarias y demás elementos que permitan habilitar el espacio para su funcionamiento.

El nuevo acceso acristalado de la plaza que conectará el edificio con otros espacios del entorno estará realizado para finales de verano. Las obras del sótano se ejecutarán en 2027.

La recuperación de Bretxa, que desde septiembre de 2024 se está ejecutando desde la Sociedad de Fomento de San Sebastián, como responsable de la concesión, y que cuenta con el apoyo clave del departamento de Obras y Proyectos del ayuntamiento de San Sebastián, constituye un proyecto estratégico de ciudad que devuelve a la ciudadanía un espacio emblemático renovado, que combina su valor histórico con nuevas oportunidades económicas y sociales. Este proceso pone en valor el producto local, el comercio de proximidad y el talento, consolidando el mercado como un lugar de encuentro, dinamización económica y referencia urbana.

Todas las noticias relativas a Bretxa se pueden encontrar en www.bretxaplaza.eus, el espacio digital que informa del desarrollo del proyecto de renovación en la actualidad y visibilizará los distintos usos y servicios que albergará el equipamiento.