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Taller de cocina consciente y responsable con degustación

Fomento de San Sebastián organiza una jornada sobre gastronomía saludable y justa.

 

Dentro de las actividades del cluster agroalimentario Guztiona, de Fomento de San Sebastián, se organiza un taller práctico para cocinar de forma consciente, ecológica, eficiente, local, saludable y justa.

 

Entre los temas a tratar: introducción a la soberanía alimentaria, información sobre grupos de consumo local, trucos de cocina para la eficiencia energética, taller de cocina para principiantes y ... degustación de todo lo cocinado.

 

Inscripción: plazas agotadas

 

  • Más información: www.calcutaondoan.org
  • Día: 7 de noviembre 2014.
  • Lugar: Villa Yeyette. (Paseo Zubiaurre, 84. Intxaurrondo Viejo)
  • Horario: De 17:30 a 21:00 h